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Tomates confite à l'ail et origan
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Par Yoanngo

Délicieuse tomate confite à l'ail et origan.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile2 c. à c. d'huile
  • Huile d'olive6 c. à s. d'huile d'olive
  • Origan2 c. à c. d'origan
  • Ail2 gousses d'ail
  • Tomate4 tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Monder les tomates puis les couper en 4 en prenant le soin de les épépiner puis les réserver.

  2. 2

    Coupé les gousse d'ail en fines tranches.
    Dans un récipient verser l'huile, le sucre, l'origan et mélanger le tout.

  3. 3

    Mélanger les tomates en faisant attention à ne pas les casser avec l'huile d'olive et les épices puis dresser les tomates sur une plaque et sur chaque tomate mettre les morceaux d'ail puis enfourner à 100° pendant 4h30.

Nutrition

242kcal13% AR*
1.5 gprotéines3% AR*
5.1 gsucres2% AR*
23.8 gmatières grasses34% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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