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10min
Facile
Budget moyen
Par Chef Damien
Des petites tomates de pleine terre dans une recette toute simple... A l'intérieur, une mélange Cottage-Cheese un peu relevé et le tour est joué.
Ingrédients
4 personnes
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4 tomates
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200 g de cottage cheese
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1 oignon nouveau ou Cébette haché
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2 c. à s. d'huile d'olive
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2 c. à s. d'herbes fraîches
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Sel ou sel fin
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Piment d'Espelette
Préparation
Préparation :
- 1Comment je fais ?Coupez les tomates au 2/3 et creusez-les. Assaisonnez l'intérieur des tomates. Mettez les tomates à l'envers sur une grille pour qu'elles s'égouttent au maximum.
- 2
Dans un bol, mélangez le cottage-cheese avec l'huile d'olive, les herbes hachées et de l'assaisonnement. Garnissez vos tomates et posez le chapeau sur le Cottage-Cheese. Dégustez les tomates bien fraîches.
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