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Faire revenir la farce à la poele avec de l'ail et du persil hachés fin avec la pulpe des tomates.
Bien mélanger, ajouter un ou deux oeufs et un peu de chapelure.
Dès que tout cela est bien doré, remplir les tomates copieusement et remettre le couvercle et les mettre au four pendant une heure à 200 °C

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients (4 personnes)

  • chapelure
  • une pincée de sel
  • 2 œufs
  • ail, persil
  • 10 tomates mures mais fermes
  • Farces à tomates

Étape 1 :

Bien séparer la farce, la mettre à dorer à la poêle et vider les tomates. Couper la pulpe des tomates et la faire cuire avec la farce.
Laisser cuire 10 minutes et ajouter les deux oeufs, bien mélanger les oeufs avec la farce et la pulpe des tomates

Tomates farcies

Ingrédients
(4 personnes)

  • chapelure
  • une pincée de sel
  • 2 œufs
  • ail, persil
  • 10 tomates mures mais fermes
  • Farces à tomates

Bien séparer la farce, la mettre à dorer à la poêle et vider les tomates. Couper la pulpe des tomates et la faire cuire avec la farce.
Laisser cuire 10 minutes et ajouter les deux oeufs, bien mélanger les oeufs avec la farce et la pulpe des tomates

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