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25min
Très facile
Bon marché
Pas cher et rapide
Ingrédients (4 personnes)
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1 ail
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Gingembre moulu
- Muscade moulu
- 1 fond de légume
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1/2 échalote
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1/2 oignon
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2 escalopes de poulet
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1/2 poivron jaune
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1/2 poivron rouge
-
1/2 poireau
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4 tomates
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mixer les légumes avec l'oignon et l'ail, rajouter l'intérieur des tomates.
- 2
Mélanger dans un saladier les escalopes avec le gingembre, la muscade le fond de légume.
- 3
Mixer le tout ensemble (escalope et légumes).
- 4
Faire revenir dans un fond d'huile d'olive jusqu'a que ce soit cuit.
- 5
Mettre dans les tomates puis une quinzaine de minutes au four.
- 6
Servir avec du riz.
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