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Tourteau des rois
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@ 750g Imagination
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Par Munbly

Les petits et les grands aiment généralement ce gâteau dans lequel on prend plaisir à cacher la fève...

Ingrédients (6 personnes)

  • 500g de farine pour brioche
  • 1 sachet de levure express
  • Arôme de vanilleArôme de vanille ou anis (mettre autre parfum si vous le désirez)
  • Sucre6 c à s de sucre
  • Oeuf1 œuf
  • Beurre100g de beurre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Lait30 cl de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre dans un saladier le lait, le beurre, sucre vanillé et l'œuf.

    Pétrir la pâte .

    Ajoutez petit à petit la farine puis ajoutez les arômes et la levure.

     

  2. 2

    Laissez le tourteau dans un endroit chaud pour que la pate monte.

     

     

  3. 3

    il doit doubler de volume

  4. 4

    Puis augmentez la température du four à 160°C pendant 25 min environ.

     

  5. 5

    Une fois le tourteau cuit et doré. Faire bouillir un fond d'eau et du sucre.

    Le badigeonner avec ce sirop puis saupoudrez de sucre en gros grains.

     

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