Bavarois aux poires et vanille : 16 articles



Le coing par Perrine Raverdy

Fruit d'automne à chair dure et âcre lorsqu'il est cru, il se mange le plus souvent cuit. Il peut accompagner une viande, une dessert ou bien se faire en confiture ou en gelée.

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Quelques remèdes d'épices par Perrine Raverdy

Les épices servent à relever le goût de certains mais en plus, elles ont de vraies vertues médicinales.

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Gousse de vanille de Tahiti par Jean-François PORTE

Un concentré de parfum du Pacifique

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Le chocolat par raverdy perrine

Enfin la vérité sur les bienfaits du chocolat.

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"Chocolat" chez Solar par Chef Damien

Un livre dans la collection Nouveaux Horizons Gourmands

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La Vanille, la plus savoureuse de toutes les épices ! par Sarah DELAHAYE

Elle nous vient du Mexique !

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