Chef christophe : 101 articles

Chef Christophe est animateur culinaire sur 750Grammes. Curieux de toutes les cuisines, il n'a pas de blocages culinaires, et adore les expériences gastronomiques.


Le "nouveau" SPOON d'Alain Ducasse par Chef Christophe

"Je n'oublie pas qu'avant la cuisine, il y a la nature"
Alain Ducasse

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Pour de bonnes St Jacques par Chef Christophe

Les Saint-Jacques sont des mollusques au goût très fin, dommage de les gâcher en ratant leur cuisson...

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Pot-au-feu 2 par Chef Christophe

Un plat qui ne se démode jamais !

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Comment bien assaisonner une viande? par Chef Christophe

Faut-il saler avant ou après cuisson?
Faut-il du sel fin ou du gros sel?

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Idée recette : Bouchée à la reine
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