Christian constant : 5 articles
"Les cocottes" de Christian Constant
par Perrine Raverdy
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Découvrez les meilleures recettes de cocottes de Christian Constant et du chef Philippe Cadeau.
Des recettes pour Jean-Marie Gautier, Meilleur ouvrier de France
par Chef Damien
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En novembre 2006, Jean- Marie Gautier est chef du mois de 750 grammes. A cette occasion, voici des recettes imaginées par d'autres chefs en hommage au chef des cuisines de l'Hôtel du Palais.
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
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