Cyril cubilie : 4 articles
Des recettes pour Jean-Marie Gautier, Meilleur ouvrier de France
par Chef Damien
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En novembre 2006, Jean- Marie Gautier est chef du mois de 750 grammes. A cette occasion, voici des recettes imaginées par d'autres chefs en hommage au chef des cuisines de l'Hôtel du Palais.
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Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Cyril cubilie : les meilleures recettes
Idée recette :
Onglet de veau au poivre de Sichuan charlotte de cerfeuil tubéreux et carmines braisées
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Cyril Cubilie
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