Entrées de fête : 30 articles

L'entrée du repas constitue le premier jugement que les convives émettent sur le repas. Il est donc important d'éblouir vos invités dès le commencement.
Pour leur en mettre plein la vue, découvrez nos recettes entrées de noël.


Pour de bonnes St Jacques par Chef Christophe

Les Saint-Jacques sont des mollusques au goût très fin, dommage de les gâcher en ratant leur cuisson...

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L'histoire du foie gras par Perrine Raverdy

De quand date-t-il, comment le fait-on ? Autant de questions auxquelles vous aurez les réponses.

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Le magret de canard par Perrine Raverdy

Selon la définition, c'est un filet de canard "gras" c'est à dire qui a été engraissé pour produire du fois gras.

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Bon à savoir

Entrées de fête : les meilleures recettes
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Idée recette : Terrine de foie gras mi-cuite
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