Figue de barbarie : 4 articles
La figue : un rendez-vous à ne pas manquer
par Nadia HASNAOUI
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Moelleuses, charnues, juteuses et sucrées, les figues sont appréciées sous toutes les latitudes depuis la nuit des temps.
Crues ou cuites avec un plat salé ou en dessert, elles font le bonheur de tout le monde !
La Figue de barbarie, un fruit réputé au Mexique et en Amérique !
par Sarah DELAHAYE
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Un Cactus succulent !
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Exemples : boeuf bourguignon,
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cuisine facile,
Michel Guérard...
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