Fruit de la passion : 9 articles
La figue : un rendez-vous à ne pas manquer
par Nadia HASNAOUI
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Moelleuses, charnues, juteuses et sucrées, les figues sont appréciées sous toutes les latitudes depuis la nuit des temps.
Crues ou cuites avec un plat salé ou en dessert, elles font le bonheur de tout le monde !
'30 recettes de desserts traditionnels revisitées par Sucrissime' de Valérie Zink
par Vincent LEFRANT
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Christophe Michalak, chef pâtissier Plaza-Athenée, Paris
par Chef Damien
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Un des meilleurs chef pâtissier actuel !
Le Fruit de la Passion, un fruit des plus aromatiques !
par Sarah DELAHAYE
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Le fruit d'une liane grimpante !
Les fruits exotiques
par Chef Christophe
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La nature nous offre une palette infinie de saveurs, de couleurs et de formes. Pour vous aider à explorer de nouveaux plaisirs et à introduire dans votre quotidien la fantaisie d'une gastronomie originale voici la liste des fruits exotiques les plus connus.
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Fruit de la passion : les meilleures recettes
Idée recette :
Ananas et fruit de la passion en gelée, coulis de fruits rouge
Consultez le dossier :
fruit de la passion
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Réchauffer sauté de porc aux légumes
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