Gibier : 8 articles
Automne et hiver sont les pleines périodes du gibier. Qu'ils soient de poils ou de plumes, les gibiers ont toujours leur place en toute occasion, alors testez nos recettes de gibiers, pour un repas en famille ou pour une occasion de fête...
Alain Giraud
par Chef Christophe
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Le spécialiste gibier de la SERVAIR. En 25 ans de maison, il en a vu de tous les goûts et de toutes les couleurs !
Les produits de saison - Eté-Automne - Mois de septembre
par Chef Christophe
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En septembre, c'est le mois des vendanges et des promenades dominicales où vous en profiterez pour cueillir mûres, mirabelles et champignons ! Et les chasseurs rentreront avec la gibecière pleine !
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Exemples : boeuf bourguignon,
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Bon à savoir
Gibier : les meilleures recettes
Automne et hiver sont les pleines périodes du gibier. Qu'ils soient de poils ou de plumes, les gibiers ont toujours leur place en toute occa...
Idée recette :
Sauté de gibier
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Les gibiers
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gibier
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Le 29-11-2009 à 13:03 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
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Le 29-11-2009 à 11:27 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
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Le 29-11-2009 à 09:05 dans Autres… :
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