Japon : 48 articles

Au Japon, la cuisine c'est sacrée. Aliments frais et cuisine savoureuse sont quelques unes des qualités de cette gastronomie asiatique. A chaque saison, ses plats !


La Sauce Soja par Sarah DELAHAYE

Aussi appelée Shoyu !

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Le Mirin par Sarah DELAHAYE

Un vin de riz, une sorte de liqueur !

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Le Wasabi par Sarah DELAHAYE

La Rose termière des montagnes !

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Le Shiso par Sarah DELAHAYE

Une plante typiquement Japonaise !

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Japon : les meilleures recettes
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Idée recette : Tataki de boeuf et son sésame de concombre au raifort
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