Moelleux aux poires : 12 articles



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'Ultra fondant' de Marie-Claire Frédéric par Vincent LEFRANT

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Le coing
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Fruit d'automne à chair dure et âcre lorsqu'il est cru, il se mange le plus souvent cuit. Il peut accompagner une viande, une dessert ou bien se faire en confiture ou en gelée.

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'Moelleux & coeur coulants' de Paul Simon
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"Fort en chocolat" par Patrick Roger par Chef Damien

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Idée recette : Moelleux ricotta, poires-framboises
Consultez le dossier : moelleux aux poires

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