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Cousine de la pêche, la nectarine a la peau lisse, et sa chair n'adhère pas au noyau.
On peut bien entendu la consommée crue, mais elle est aussi très bonne cuite, en tartes, compotes ou gâteaux...
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Bon à savoir
Nectarines : les meilleures recettes
Cousine de la pêche, la nectarine a la peau lisse, et sa chair n'adhère pas au noyau.
On peut bien entendu la consommée crue, mais elle ...
Idée recette :
Clafoutis aux trois fruits
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'Fruits & légumes' de Stéphan Lagorce
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nectarines
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