Plancha : 3 articles
Une cuisine saine et naturelle, en limitant la matière grasse ! La plancha est une plaque « chauffante » qui se pose directement au contact de la source de chaleur, et qui permet des cuissons rapides et riches en saveur, tout en limitant l'apport de matières grasses.
« Plancha Mania » par Cédric Béchade
par Chef Damien
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Un livre pour les inconditionnels de la plancha
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Idée recette :
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