Plat unique : 10 articles

Rapide ou élaboré, régional ou exotique, un plat unique est toujours un moment de convivialité autour de la table.
Qu'il soit choucroute, couscous ou cassoulet, ne vous privez pas de ces incontournables de la cuisine.


Pot-au-feu 2 par Chef Christophe

Un plat qui ne se démode jamais !

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La cuisson des pâtes par Chef Christophe

Simple, mais bon...

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Les ragoûts par Chef Christophe

Pour une bonne cuisson des ragoûts.

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Le pot-au-feu par Chef Christophe

Il faut cuire dans le liquide déjà chaud, ou on commence dans le liquide froid?

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La sauce chaud-froid, par SG Sender par Anais Dutilleul

Qui est donc le créateur de la sauce « chaud-froid »?

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Nicolas Frion par Raverdy Perrine

Le chef Frion rend hommage aux îles Fidji et îles Samoa.

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Pour un gigot fondant… par Chef Christophe

Pour un gigot fondant...

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Le persil, l'herbe culinaire par Sarah DELAHAYE

Découvrez les vertus et les qualités des persils !

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Bon à savoir

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Idée recette : Paella
Article recommandé : "Les plats uniques" de Cuisine et Vins de France
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