Poires au roquefort : 14 articles



La Beurré-Hardy
La Beurré-Hardy par Perrine Raverdy

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La poire frappée ou poire tapée
La poire frappée ou poire tapée par Perrine Raverdy

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Le Roquefort
Le Roquefort par Perrine Raverdy

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Le coing
Le coing par Perrine Raverdy

Fruit d'automne à chair dure et âcre lorsqu'il est cru, il se mange le plus souvent cuit. Il peut accompagner une viande, une dessert ou bien se faire en confiture ou en gelée.

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Comment reconnaître un bon roquefort ?
Comment reconnaître un bon roquefort ? par Vincent LEFRANT

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Le Roquefort
Le Roquefort par Sarah DELAHAYE

Un fromage mondial et un fidèle représentant de la gastronomie française !

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Le Saint-Agur par Sarah DELAHAYE

Le Petit frère du Roquefort !

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Place au fromage par Vincent Berqueret
Place au fromage par Vincent Berqueret par Vincent BERQUERET

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"Fort en chocolat" par Patrick Roger par Chef Damien

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Le chocolat
Le chocolat par raverdy perrine

Enfin la vérité sur les bienfaits du chocolat.

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