Poularde de noël : 48 articles
Cette jeune volaille est parfumée, tendre, juteuse, en un mot idéale pour le réveillon ! Attention cependant à la cuisson, il faut garder la chair bien tendre.
Le magret de canard
par Perrine Raverdy
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Selon la définition, c'est un filet de canard "gras" c'est à dire qui a été engraissé pour produire du fois gras.
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Bon à savoir
Poularde de noël : les meilleures recettes
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Idée recette :
Poularde de Noël
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poularde de Noël
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