Soufflé : 2 articles
Pour faire un soufflé, qu'il soit salé ou sucré, il faut une base solide (en général une crème pâtissière ou une béchamel) et des blancs d'œufs monté neige. Ajoutez un parfum de votre choix, une cuisson au four, et voilà un plat tout simplement exceptionnel.
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Bon à savoir
Soufflé : les meilleures recettes
Pour faire un soufflé, qu'il soit salé ou sucré, il faut une base solide (en général une crème pâtissière ou une béchamel) et des blancs d'&...
Idée recette :
Soufflé au chocolat pur Caraïbe
Article recommandé :
La pomme soufflée, d'après Georges ROUX
Consultez le dossier :
soufflé
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