Tarte tatin : 11 articles

Souvenirs des demoiselles Tatin, ce dessert originaire de Sologne est (pour moi) la meilleure tarte aux pommes qui soit.
Prenez le temps de faire un beau caramel, laisser vos pommes confire, choisissez ou réaliser une bonne pâte feuilleté, riche en beurre, et bon appétit !


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