Vin de cassis : 4 articles

Comment utiliser les excédents de cassis à la belle saison ? En confectionnant un délicieux vin d'apéritif avec les baies et même quelques feuilles...Voici nos recettes pour prolonger la saison..


Le Coulis de Cassis par Sarah DELAHAYE

Un régal pour les papilles

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Un KIR, mon chanoine par Daniel Boulogne

A propos de l'invention du Kir par Daniel Boulogne...

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Le Cassis, appelé aussi « groseille noire » ! par Sarah DELAHAYE

Un fruit succulent et aux multiples propriétés médicinales !

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Bon à savoir

Vin de cassis : les meilleures recettes
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Idée recette : Vin de cassis
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