Agneau : 1 quizz
Gigot, côtelettes ou poitrine, épaule ou collier, il existe un forcement un morceau d'agneau adapté à votre recette.
Chez votre boucher, en cas de doute, expliquez lui la recette, il vous conseillera...
La région Champagne-Ardennes, située à l'Est de Paris,regroupe 4 départements : Les Ardennes, l'Aube, la Marne et la Haute-Marne. Côté spécialités de produits, les plus connues sont le Champagne, le boudin blanc de Rethel (Ardennes), le fromage de Chaource ou de Langres sans oublier tous les produits fermiers issus des producteurs locaux. Je vous propose quelques questions pour tester vos connaissances en matière de produits du terroir.
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Agneau : les meilleures recettes
Cette viande est tendre et possède un goût fin et délicat.Gigot, côtelettes ou poitrine, épaule ou collier, il existe un forcement un morcea...
Idée recette :
Curry d'agneau
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agneau
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