Label rouge : 0 quizz
Le Label Rouge est un signe de qualité français (redéfini dans la loi d'orientation agricole du 5 janvier 2006).
Le Label Rouge est le seul signe officiel qui atteste un niveau de qualité supérieure. Cette qualité doit être toujours supérieure à celle des produits courants de même nature. Dans le domaine des viandes, volailles et poissons, le Label Rouge représente environ 45 000 producteurs et 6 000 entreprises.
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Bon à savoir
Label rouge : les meilleures recettes
Le Label Rouge est un signe de qualité français (redéfini dans la loi d'orientation agricole du 5 janvier 2006).
Le Label Rouge est le seul...
Idée recette :
Velouté d'haricots tarbais (label rouge), fondue de poireaux au confit de poule, foie gras de canard IGP Sud-Ouest poêlé.
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label rouge
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