Lexique de la cuisine : 2 quizz
Comme dans toutes les professions, la cuisine a son jargon professionnelle.
750 Grammes vous explique les termes culinaires les plus courant pour faciliter la compréhension des recettes !
Le lexique culinaire
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Il arrive parfois de trouver des termes particuliers dans certaines recettes. Connaissez-vous ces termes spécifiques à la cuisine ?
Les appellations culinaires
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En cuisine, comme dans chaque métier, il y a des techniques, du vocabulaire à mâitrise. Voici donc quelques questions pour tester votre savoir culinaire.
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Lexique de la cuisine : les meilleures recettes
Comme dans toutes les professions, la cuisine a son jargon professionnelle.
750 Grammes vous explique les termes culinaires les plus coura...
Consultez le dossier :
lexique de la cuisine
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