Lotte : 0 quizz

Vendu sans sa tête car trop effrayante, ce poisson sans écailles au surnom de « diable des mers » a une belle texture ferme et nacrée qui inspire nos créations culinaires...La lotte se tient bien à la cuisson et les recettes de lotte sont nombreuses et variées !


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Lotte : les meilleures recettes
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Idée recette : Lotte au safran
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