Mozzarella : 0 quizz
La mozzarella est un fromage italien fait avec du lait de bufflonne (ou de vache la plupart du temps) blanc et un peu élastique. Complément indispensable de la salade de tomate-mozzarella, de la pizza. Mélangée à de la ricotta, c'est idéal pour les lasagnes ou les gratins à l'épinard.
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Mozzarella : les meilleures recettes
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Idée recette :
Tomates Mozzarella
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