Patates douces : 0 quizz
Ce tubercule originaire d'Amérique du Sud a été importé en Afrique par les Portugais.
La chair est plus ou moins sucrée, et sa couleur va du jaune orangé jusqu'au violet.
Tous les apprêts de la pomme de terre sont adapté à la patate douce.
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Bon à savoir
Patates douces : les meilleures recettes
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Idée recette :
Purée de patates douces
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patates douces
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