Porc : 2 quizz
Tout est bon dans le cochon !
La viande de cochon ou de porc (moins famillier) est souvent associé aux fêtes et ripailles traditionnelles de nos campagnes. La "tuerie" du cochon est un moment important de travail en commun entre voisin. C'est le festin de la "Saint-cochon" ou le "régal du cochon".
La charcuterie
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La charcuterie regroupe plusieurs spécialités mais saurez vous répondre à ces quelques questions ?
Le porc en quelques questions
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On dit que tout est bon dans le cochon. Mais connaissez-vous vraiment cet animal ?
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Bon à savoir
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Idée recette :
Palette à la moutarde
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