Tripes : 1 quizz
Méconnues pour leurs qualités nutritionnelles, les tripes ont pourtant des vertus remarquables : elles contribuent efficacement à une alimentation équilibrée grâce à leur large éventail de nutriments. Beaucoup de protéines, vitamines et minéraux, mais peu de graisses, contrairement aux idées reçues...
Novembre, c'est le mois des produits tripiers
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Crédits photographiques :
- Question 5 : photo de Tommaso Satori – Beurk ! c'est bon - Editions du Rouergue
- Question 6 : photo de Laurent Rouvrais - CIV
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Bon à savoir
Tripes : les meilleures recettes
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Idée recette :
Tripes à la mode de Caen
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tripes
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