Caviar : 0 interviews

De simples œufs de poissons ?
C'est de l'esturgeon, et ses œufs valent de l'or !
Juste salés, ils sont présents sur les plus grandes tables du monde !
Leur saveur iodée et l'arrière goût de noisette soulignent les mets les plus fins, et magnifient les préparations les plus simples


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