Choux de bruxelles : 6 interviews

Petit et bien pommé, les choux de Bruxelles se cuisent à l'eau ou à la vapeur, avant de finir en gratin, en petit ragoût ou tout simplement sauté au beurre.


Tomate - cerise par Sophie
Tomate - cerise par Sophie par Chef Damien

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Un petit interview de Lavande à propos de son livre : Savez vous planquer les choux ?
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Bombay - Bruxelles par Apolina
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"Tours et Tartines", un blog gourmand et santé à Bruxelles par Chef Damien

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