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En réalité, c'est un gateau, mais ici parlons des œufs à la neige...
Avec les blancs, une meringue légere et onctueuse, et avec les jaunes d'œufs, une crème anglaise nappante et riche en vanille, si en plus vous faotes un filet de caramel par-dessus, c'est de la gourmandise à l'état pur !
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île flottante : les meilleures recettes
En réalité, c'est un gateau, mais ici parlons des œufs à la neige...
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Idée recette :
Ile flottante
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