Jean-michel cohen : 12 interviews
Interview gourmande de Jean-Pascal Coste, animateur de l'émission 'La marmite' sur France bleu Picardie
par Sandrine BAUMANN
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L'interview de Michel Portos, Hauterive Saint-James, Bouliac
par Chef Damien
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Chef du Saint-James à Bouliac (33)
L'interview de Fabrice Biasiolo
par Vincent LEFRANT
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Découvrez l'interview du chef d'Une auberge en Gascogne !
L'interview de Michel Quissac, chef Servair
par Chef Damien
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Découvrez un cuisinier humaniste globe trotteur !
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Exemples : boeuf bourguignon,
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cuisine facile,
Michel Guérard...
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