Nord pas de calais : 9 interviews
La gastronomie de cette région chaleureuse est pleine de surprise : bières, chicon, sucre vergeoise,...pour réaliser gaufres, spéculos, carbonades, lapin à la bière,...La liste est trop longue !
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par Les gamelles d'Emmanuèle
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L'interview de Chef Christophe
par Chef Christophe
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Bon à savoir
Nord pas de calais : les meilleures recettes
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Idée recette :
Endives au jambon
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