Saint pierre : 8 interviews
L'interview de Richard Toix, chef du restaurant Passions et gourmandises à Saint-Benoit
par Chef Damien
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L'interview de Michel Portos, Hauterive Saint-James, Bouliac
par Chef Damien
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Chef du Saint-James à Bouliac (33)
L'interview de Jean-Pierre Coffe
par Valérie Beck
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« Ce simple morceau de pain avec lequel vous saucez le beurre, c'est l'histoire de l'humanité »...
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Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
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Bon à savoir
Saint pierre : les meilleures recettes
Idée recette :
Aiguillette de Saint-Pierre rôti, pistou de roquette à l'huile de noix, girolles et tomates marinées
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Saint Pierre
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Cncurs de rédacteur
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Impossible de retrouver la recette