Ailes de raie : 3 recettes
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Délices d'aile de raie
Recette d'aile de raie a l'estragon combinant les saveurs et les textures du pamplemouse, du jeune poireaux et de la patate douce.
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Recette proposée par :
Sébastien CHENICLET
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Salade de raie aux câpresvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Frais et très bon
Voir les recettes de doroth4
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Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curry votes
préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes
Simple et très bon...La raie est un poisson excellent !
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
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Délices d'aile de raie
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ailes de raie
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