Toutes les recettes de andouillettes

Andouillettes : 17 recettes

Qu'elles soient de Cambrai, de Troyes, de Rouen ou de Lyon, les andouillettes sont composées en règle générale de porc et de veau.

Moutarde, grillée ou sautée, privilégiez toujours la qualité, sous peine d'être un peu déçu par le coté « gras » des produits de qualité médiocres.

toutes les recettes pour Andouillettes : 17 recettes

##INFO##

Andouillettes de Troyes gratinées au Chaource

Recette de la région Champagne réalisée avec des produits régionaux

5/5

9 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Assez cher

Recette precedente

Recette suivante

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de bernard
bernard
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires

4.7/5 7
votes

Gratin d'andouillettes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Rondelles d'andouillettes grillées sur pommes de terre à la crème

4.7/5 3
votes

Andouillette à la chablisienne
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes

L'andouillette est aussi une spécialité de Chablis- Marier ce plat avec le vin du cru, un régal ! A accompagner avec une belle salade verte...
Voir les recettes de philipB7

4.5/5 2
votes

Tourte andouillette au Chaource
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 minutes

La douceur du Chaource se marie avec le caractère d'une bonne andouillette, la Bourgogne se marie avec la Champagne...

4/5 1
votes

Andouillette au vin blanc
préparation : 5 minutes, cuisson : 25 minutes

Une recette traditionnelle pleine de saveurs.
Voir les recettes de lombredunbouchon

2/5 1
votes

Andouillettes au vin blanc
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

aire revenir a la poele les 4 andouillettes sans matière grasse, les sortir, faire revenir des échalottes(5 ou 6) dans le jus des andouillettes, mettre le tout dans un plat avec 2 verres de vin blanc sec et au micro onde puissance maxi pendant 5 minutes. servir chaud avec des frites.

2/5 1
votes

Andouiellette au brie de meaux
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Andouiellettes en deux verser 4 cl de champagne oignons emincés creme fraiche et brie de meaux
Voir les recettes de jcrousd

0./5 0
votes

Gratin bourguignon
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 minute

Gratin de pomme de terre à l'andouilette

0./5 0
votes

Tarte andouillette chaource
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

-/5 0
votes

Andouillette
préparation : 10 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 5 minutes

Andouillette à ma façon
Voir les recettes de gerardtE

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

Cherchez une recette pour les ingrédients dans votre frigo

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Déposer une recette Déposer un article

Bon à savoir

Andouillettes : les meilleures recettes
Qu'elles soient de Cambrai, de Troyes, de Rouen ou de Lyon, les andouillettes sont composées en règle générale de porc et de veau. Moutarde...

Idée recette : Andouillettes de Troyes gratinées au Chaource
Article recommandé : Le veau : que deviendra-t-il ?
Consultez le dossier : andouillettes

En direct des forums