Anne-catherine bley : 16 recettes



Recettes pour Anne-catherine bley : 16 à 16 sur 16



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Tarte tatin au melon et au miel de lavande
Une petite recette de saison pour changer de la classique tatin aux pommes

Image de la recette Tarte tatin au melon et au miel de lavande

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Préparation :
25 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen

  • Potiron braisé aux épices
  • Grosse côte de porc épaisse au sautoir, boite de petits pois à la française et jus tradition.
  • Le perdreau dans la feuille de vigne
  • Magret de canard en croute de sel au romarin
  • Paillassons à l'andouille de vire
  • Le bonbon de brandade de morue, tagliatelles de courgettes, calamars et vinaigrette au piment d'Espelette
  • L'escalope de cabillaud aux dés de coings et jus de lapin
  • Les nems cévenols
  • Macarons façon Anne Sophie Pic
  • Pâtes aux écrevisses, épinards, sauce aux thym
  • Feuilletine à l'abricot et aux épices
  • Nectarines au riz au lait et gingembre
  • Filet de dorade papillon, croqui-croquant, fine niçoise, huile tranchée et tapenade
  • Epaule d'agneau confit au jus, appétit d'été, pommes fondantes aux oignons cuits doucement
Toutes les recettes Tous les articles
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votes Recette Feuilletine à l'abricot et aux épices
Feuilletine à l'abricot et aux épices
 préparation : 1 heure, attente : 1 minute, cuisson : 35 minutes

Une explosion de saveurs pour les papilles due au mélange abricot/épices
Voir les recettes de Cotel Catherine sur son blog : Chez Catherine
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votes Recette Macarons façon Anne Sophie Pic
Macarons façon Anne Sophie Pic
 préparation : 10 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 12 minutes

Des macarons simples à réaliser
Voir les recettes de Laurence Bargès
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votes Recette Epaule d'agneau confit au jus, appétit d'été, pommes fondantes aux oignons cuits doucement
Epaule d'agneau confit au jus, appétit d'été, pommes fondantes aux oignons cuits doucement
préparation : 1 heure, cuisson : 3 heures

Une recette du chef du beau Palace de Menthon à Annecy !
 
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votes Recette Filet de dorade papillon, croqui-croquant, fine niçoise, huile tranchée et tapenade
Filet de dorade papillon, croqui-croquant, fine niçoise, huile tranchée et tapenade
 préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes

La recette de Stéphane Thoreton, chef du Palace de Menthon près d'Annecy!
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votes Recette Grosse côte de porc épaisse au sautoir, boite de petits pois à la française et jus tradition.
Grosse côte de porc épaisse au sautoir, boite de petits pois à la française et jus tradition.
 préparation : 25 minutes, cuisson : 2 heures

La recette de Stéphane Thoréton, chef du Palace de Menthon près d'Annecy



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