Aumônières : 46 recettes
Salées ou sucrées, ces petites bourses se réalisent le plus souvent en crêpes ou en feuille de brick. Pour les fermer, un petit pique en bois, une ficelle ou un fil de poireaux, ou encore un brin de ciboulette !
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##INFO##A regarder et à savourer ! Un plat de fête !
La présentation est aussi importante que la recette en elle-même, on goûte avec les yeux, puis avec la bouche !
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Recette proposée par :
Amandine LALANNE
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Aumonière aux bananes caramelisées et glace vanillevotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 5 minutes
Une aumonière avec une alliance chaud (bananes caramelisées) / froid (glace vanille) pour un dessert très agréable en bouche
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Pavé de brochet au gingembre en Aumônièrevotes
préparation : 10 minutes, attente : 12 minutes, cuisson : 12 minutes
Une escalope de Brochet pochée au court bouillon , accompagnée d' une Julienne de légumes, et d'une sauce au Gingembre
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Aumonières de crêpes saumon crevettesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Une super recette de crêpe ou galette
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Aumonière aux fruits d'hiver à la badiane, sauce chocolat cannellevotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Profitez de la Chandeleur pour réaliser ces délicieuses aumonières, très simples et rapides ......d'autant plus que vous pouvez les crêpes et la garniture à l'avance.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Aumônières de chèvre aux poiresvotes
préparation : 25 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Ces aumônières se dégustent chaudes, accompagnées d'une salade. Elles peuvent très bien remplacer un fromage.
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Aumoniere de pain d'épice au chèvre et sa compote de pomme aux noixvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Une entrée originale et goûteuse !
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Aumonières d'escargots et de grenouilles à la Sebourgvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
Une idée d'entrée originale pour Noël ? voici une recette raffinée qui comblera les palais les plus fins...
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Aumonières surprises au poireau et chèvrevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Très facile à réaliser, c'est une entrée qui fait toujours son petit effet. Et qui peut faire manger des poireaux même aux plus réticents.
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Aumônières au chèvrevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Une recette originale à faire pour Noël
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Bon à savoir
Aumônières : les meilleures recettes
Salées ou sucrées, ces petites bourses se réalisent le plus souvent en crêpes ou en feuille de brick. Pour les fermer, un petit pique en boi...
Idée recette :
Aumonières aux fruits d'automne et praline
Article recommandé :
"Fête des crêpes" de Thierry Roussillon
Consultez le dossier :
aumônières
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