Bordeaux : 26 recettes
toutes les recettes pour Bordeaux : 26 recettes
##INFO##Le classique bordelais... Un régal de douceur qui se mange sans fin...
Une croûte croustillante avec un coeur moelleux. Une gourmandise idéale avec un bon café !
4.8/5
6
votes
Compotée d'oignons au bordeaux votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure
Super bon !
Voir les recettes de hosokt
5/5
3
votes
Sandre à la bordelaisevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette du Restaurant La cordonnerie
5/5
3
votes
Cannelés Bordelaisvotes
préparation : 25 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 45 minutes
Je ne vous présente pas le très connu Cannelés Bordelais, accompagné d'un petit café ou d'un thé c'est délicieux. Un brin croquant à l'extérieur puis moelleux à l'intérieur avec un petit goût de fleur d'oranger, que du bonheur ! C'est une amie Bordelaise qui m'a indiqué le mode à suivre pour la cuisson de cette petite merveille, et je dois bien avouer qu'effectivement ça marche plutôt bien, en tout cas le rendu est très bon !!!
5/5
3
votes
Tourin à l'ail bordelaisvotes
préparation : 12 minutes, cuisson : 30 minutes
Soupe rustique des vendangeurs bordelais
Faites avec "ail - oeuf - et vinaigre.
Un vrai régal
Voir les recettes de acazal
5/5
1
votes
Les huîtres aux saveurs Aquitainevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 2 minutes
Un mélange terre mer associant les Huitres du Ferret et le jambon de Bayonne
Voir les recettes de papillE
5/5
1
votes
Huîtres Arcachon Cap ferret au beurre de radis rosesvotes
préparation : 25 minutes
Une recette huîtres et radis par Nicolas Frion, chef du fameux Chapon Fin à Bordeaux !
5/5
1
votes
Onglets à la bordelaise, pommes sarladaisesvotes
pommes de terre en rondelles sautées, lardons, oignons compotés
Voir les recettes de cathynL
4..5/5
2
votes
Cocktail bordeluchevotes
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures
Une spécialité bordelaise
4.4/5
5
votes
Canelés bordelaisvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 55 minutes
de délicieuses douceurs à savourer le jour de la cuisson lors d'un tea time
Voir les recettes de cocopa
< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Bordeaux : les meilleures recettes
Idée recette :
Filet de sole en chapelure de noix du Périgord, noisettes torréfiées
Consultez le dossier :
Bordeaux
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 22:40 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 16:15 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
-
Le 29-11-2009 à 16:07 dans Vous avez la… :
Comment faire son miel sans abeilles ?
-
Le 29-11-2009 à 16:02 dans Recettes - Les… :
foie gras