Brioche : 102 recettes

Garches, faluches ou autres appellations, la brioche est une spécialité de presque toutes les régions de France !
Mais dans touts les cas, elle doit être souple, moelleuse et onctueuse en bouche.


Brioche fondante aux pépites
Cette brioche est la meilleure parmi toutes celles que j'ai déjà réalisées.

Image de la recette Brioche fondante aux pépites

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Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Brioche perdue Marie-Antoinette
Brioche perdue Marie-Antoinette
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Pourquoi du pain quand on peut manger de la brioche ?
Une recette à perdre la tête !

Voir les recettes de bboiza
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Recette Roquefort en brioche papillon
Roquefort en brioche papillon
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 25 minutes

Une brioche souple et aérée au goût surprenant de Roquefort .
Voir les recettes de eligaz
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Recette Montgolfière briochée…
Montgolfière briochée…
préparation : 40 minutes, attente : 3 heures 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Une pâte briochée fourrée d'une crème très parfumée et façonnée en forme de montgolfière...
Voir les recettes de fidji6
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Recette Gâche vendéenne légère
Gâche vendéenne légère
préparation : 5 minutes, attente : 3 minutes, cuisson : 30 minutes

une gâche tout en légèreté et très moelleuse
Voir les recettes de sagwes
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Recette Briochettes carambar
Briochettes carambar
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 45 minutes

Des brioches tendres et savoureuses avec une pointe de caramel avec le caranbar
Voir les recettes de yasminQM
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Recette Lost brioche choco-noisettes
Lost brioche choco-noisettes
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes

C'est comme du pain perdu mais c'est aussi un pudding... c'est de la brioche perdue sous le chocolat
Voir les recettes de dorianC
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Recette Macaronade pâtissière
Macaronade pâtissière
préparation : 5 minutes

La recette de la macaronade que l'on retrouve sur les brioches dans le nord et en Belgique...
Vous pouvez même la mettre sur des choux avant cuisson !

Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Petites Brioches tressées à l'huile d'olive
Petites Brioches tressées à l'huile d'olive
préparation : 8 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes

Parfum du sud au goûter

Voir les recettes de timotheh
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Recette Brioche Tête au carré
Brioche Tête au carré
préparation : 5 minutes, cuisson : 3 heures

Un recette aux parfums du sud et à la forme machine à pain !

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Bon à savoir

Brioche : les meilleures recettes
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Idée recette : Brioche Tête au carré
Article recommandé : 'Mes p'tites gourmandises', le blog de Miss Cricri
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