Brochettes de lotte : 4 recettes
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Brochettes de lotte aux amandes
Découvrez la recette de Stéphane Froidevaux, chef de l'Antidote à Monnêtier les Bains. Découvrez sa recette pleine de fraîcheur !
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Brochettes de Saint Jacquesvotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 5 minutes
Faire mariner les saint Jacques et les cubes de Lotte pendant 1 heure. Les égoutter sur du papier absorbant.....
Voir les recettes de gosset3
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Brochettes de saumon et lotte au sabayonvotes
Filet de lotte et de saumon coupés en dés et enfilés sur des piques
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Brochettes de lotte à l'espagnolevotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes
Une brochette type "tapas" qui peut convenir en excellente entrée.
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Bon à savoir
Brochettes de lotte : les meilleures recettes
Idée recette :
Brochettes de lotte à l'espagnole
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brochettes de lotte
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