Coca : 6 recettes
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##INFO##
Coca de trempó
La coca est une sorte de pizza ou de tarte fine espagnole dont la pâte est extrêmement fine mais après elle est couverte de beaucoup de légumes et parfois d'un peu de poisson ou charcuterie. C'est très bonne, on peut la faire en avance et ça change un peu des crèmes du soir.
Le trempó (la garniture de cette recette) est une specialité de Majorca que l'on apprecie beaucoup chez moi. On la mange normalement froide, en été, et mon père il veut absolutement y ajouter quelques capres, car il les adore.
Recette proposée par :
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espagnolette
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préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Chaude ou froide, elle est toujours delicieuse.
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préparation : 10 minutes, attente : 4 minutes, cuisson : 45 minutes
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préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
A emmener en pique nique, froid ou chaud, ce plat accompagne aussi l'apéritif
Une recette simple et rapide d'une internaute. Vive les tapas !
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préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
La coca nous rappelle la côte méditerranéenne, son origine est controversée puisque certains l'attribue à l'Afrique de nord et d'autres à l'espagne. Malgré sa provenance, c'est un plat à cuisiner absolument.
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Coca : les meilleures recettes
Idée recette :
Coca aux épinards avec raisins secs et pignons de pin
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coca
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