Concours chocolat : 266 recettes

Pour fêter Pâques, 750 grammes vous propose de déposer vos recettes à base de chocolat
 
Cacaomania est clôturé depuis le 31/03/2008.


Mousse mascarpone en coque chocolatée sur moelleux au chocolat et cerises au sirop

Cette recette remporte la troisième place au concours Cacaomania.
 
Mi-foret-noire, mi tiramisu, il s'agit d'un dessert composé d'un moelleux au chocolat et amandes effilées, de cerises au sirop et d'une mousse mascarpone. Le tout est entouré d'une coque chocolatée.

Image de la recette Mousse mascarpone en coque chocolatée sur moelleux au chocolat et cerises au sirop

4.9/5

44 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
4 heures

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Damien

4.9/5 27
votes
Recette Ma Charlotte au Chocolat Simplissime
Ma Charlotte au Chocolat Simplissime
préparation : 20 minutes

Un classique certe mais très simple et rapide à préparer...tout comme la dégustation...
Voir les recettes de delphind
5/5 15
votes
Recette Fondant chocolat
Fondant chocolat
cuisson : 25 minutes

Pour les personne qui ne savent pas trop cuisinez ou bin qui non pas le temps.
Voir les recettes de lili06
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Recette Xocotle
Xocotle
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes

Cette recette remporte la cinquième place au concours Cacaomania.
 
À partir du nahuatl (langue des aztèques) xocoatl pour chocolat et de chipotle (piment mexicain jalapeño fumé) ce dessert à l'assiette est intéressant du fait qu'il laisse le temps d'apprécier le chocolat et puis viens le léger piquant du piment qui est adoucis par la sauce vanille et le coulis de fraise, un dessert avec une grande connotation mexicaine

Voir les recettes de mickaejX
5/5 5
votes
Recette Oeufs de Pâques chocolat
Oeufs de Pâques chocolat
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes

Oeufs en chocolat maison, garnis, blancs, noirs, au lait...par la talentueuse Laurence de la Popote et le tricot de Lolo !
Voir les recettes de lolob
4.8/5 17
votes
Recette Brownies intenses et fondants
Brownies intenses et fondants
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Cette recette est géniale : chocolatés, fondants, croûte craquante... Comment résister à ces brownies ?
Voir les recettes de sophieaF
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Recette Bûche au chocolat
Bûche au chocolat
préparation : 20 minutes, attente : 8 minutes

Un dessert tout simple qui peut etre prepare par vos enfants car il ne necessite aucune cuisson.
Voir les recettes de vekasm
5/5 4
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Recette Petits brownies individuels aux pistaches
Petits brownies individuels aux pistaches


 
J'ai reçu ce matin ma commande Demarle et pour tester mes nouveaux jouets j'ai eu envie de revisiter ma recette de brownie en faisant ces petits gâteaux dans les alvéoles navettes profondes de mon nouveau moule pour tester la cuisson et la facilité de démoulage.
 

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Recette Sicilien
Sicilien


Un entremet composé d'un brownie chocolat, d'un bavarois au chocolat au lait et chocolat noir, avec au coeur une crème brûlée à la vanille. Sublime !
Voir les recettes de sophieaF
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Recette Choconuts
Choconuts
préparation : 10 minutes

Petites bouchées
Voir les recettes de lolob

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Concours chocolat : les meilleures recettes
Pour fêter Pâques, 750 grammes vous propose de déposer vos recettes à base de chocolat !    Cacaomania est clôturé depuis le 31/03/2008. ...


Idée recette : Ma petite pyramide de douceurs : mirliton cacao agrumes confits, chocolat caramel fleur de sel, chocolat ganache gianduja et mendiant fruits secs
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