Concours volaille : 165 recettes
Du 31/10 au 30/11/08, 750 grammes organisait un concours sur le thème de la volaille. Son nom ? Comme un coq en pâte.
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Pintade aux spéculoos de lili
Pintade en sauce très parfumées aux saveurs du Nord
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Recette proposée par :
lili
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Salade tiède de poulet à la mangue et au fruit de la passionvotes
préparation : 10 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 6 minutes
Une petite salade exotique
Voir les recettes de delphiKP
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Cuisses de canettes aux fruits secsvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Une recette sucrée-salée qui ravira les amateurs comme les professionnels!
Voir les recettes de mjolln
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Coup de foudre improbable entre un foie de poulet et du Bleu d'Auvergne.votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Foies de poulets confits en sauce au Bleu d'Auvergne sur lit de tagliatelles.
Voir les recettes de tataneN
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Pintade aux lentilles, velouté de lard fumévotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Recette très facile à réaliser
Voir les recettes de rv30ca
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Salade thaï au poulet tièdevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Des escalopes de poulet tout simplement émincé accompagnés de quelques condiments asiatiques et de poivrons et deux ses deux sauces : Miel aux éclat de noix, et thé vert.
Le tout sur un mélange de salade et d'herbe.
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Risotto à la dinde et au curryvotes
préparation : 20 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Un plat complet qui associe les feculents (le riz) la viande (dinde) et les legumes (tomates poivrons) le tout relevé par la note chaude des épices...
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Oie farcie de Lili votes
préparation : 45 minutes, cuisson : 3 heures
Farcie d'une mélange de viande hachées et de foies de volailles parfumées aux pommes, pruneaux, armagnac ...
Voir les recettes de lacuiso
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Salade de Caille au Foie Gras et aux Noisettes Mielléesvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 8 minutes
Une salade de saison et du terroir
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Concours volaille : les meilleures recettes
Du 31/10 au 30/11/08, 750 grammes organisait un concours sur le thème de la volaille. Son nom ? Comme un coq en pâte.
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Idée recette :
Cannellonis aux petits légumes et à la volaille
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concours volaille
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