Congre : 3 recettes
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Arròs a banda
Plat espagnol à base de riz safrané cuit au fumet, d'un coté, et d'un assorti de poissons frais (utilisés pour faire le fumet) à l'all-i-oli catalan de l'autre coté.
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Recette proposée par :
espagnolette
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Bouillabaisse à la provençalevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure
La recette de la bouillabaisse marseillaise par les étudiants du Lycée Hôtelier de Soissons !
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Duo de truite et congre en robe d'épinardsvotes
Deux poissons bien délicieux et une recette relativement légère.
Voir les recettes de doriaheimbu
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Idée recette :
Duo de truite et congre en robe d'épinards
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congre
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