Courgettes : 929 recettes

Légumes d'été, la courgette se cuisine à toutes les sauces : cuite sautée, ou mijotée doucement, voire crue en carpaccio ou juste râpée, la courgette est un légume santé et plaisir, avec en plus un accent du soleil...


Soleil d'Or au Roquefort
Galette de pommes de terre et courgettes aux oignons et Roquefort

Image de la recette Soleil d'Or au Roquefort

5/5

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

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Recette Charlotte de riz aux courgettes
Charlotte de riz aux courgettes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Une recette assez élaborée, mais très bon marché et qui épatera vos papilles et celles de vos invités.
Voir les recettes de amyliv
4/5 24
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Recette Gratin riz / courgettes / farce
Gratin riz / courgettes / farce
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

UUn gratin qui se compose de plusieurs couches pour un mariage des saveurs : courgettes, riz, farce, persil et ail, courgettes et emmental gratiné
Voir les recettes de huthfr
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Recette Quiche à la ricotta et à la courgette
Quiche à la ricotta et à la courgette
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Quiche légère où la courgette se marie parfaitement avec la douceur de la ricotta
Voir les recettes de tango0C
4.9/5 25
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Recette Sauté de courgettes Express
Sauté de courgettes Express
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Un plat simple de préparation
4.9/5 18
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Recette Verrine de courgettes
Verrine de courgettes
préparation : 40 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

une recette très fraiche, la présentation rappelle les couleur du drapeau italien
Voir les recettes de delphiKP
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Recette Courgette-patatouille
Courgette-patatouille
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Courgettes et pommes de terre poëlées, agrémentées d'ail-persil...
Voir les recettes de COREY
4.9/5 16
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Recette Courgettes farcies au quinoa
Courgettes farcies au quinoa
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Voici un plat complet et équilibré!
Voir les recettes de myriamn5
4.9/5 20
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Recette Gratin de courgettes
Gratin de courgettes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Le gratin de courgettes. Une merveille. "

Voir les recettes de ritter1

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