Crème aigrelette : 1 recette
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Eventail de Hareng fumé, pomme de terre écrasées et crème aigrelette
Une recette du Chef Eric Landais de l'Aviron Bayonnais, ancien Chef pâtissier de l'hôtel du Palais. Un élève de Jean-Marie Gautier !
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Recette proposée par :
Eric Landais Chef de cuisine L'Aviron Bayonnais
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Idée recette :
Eventail de Hareng fumé, pomme de terre écrasées et crème aigrelette
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crème aigrelette
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